スタッフブログ

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2020年07月10日

7/12(日) 開催! 季節の野菜収穫体験を行います!

『季節の野菜収穫体験』を開催します!
日時:7月12日(日) 11:00〜
場所:花と野菜のにじ色農場
参加料: 300円 ※当日先着30名様
※整理券は10:30から配布いたします。

今回はトウモロコシ(爆裂種)、ミニトマト(赤10個、黄10個)、ナス(1本)、バジルを収穫していただけます。

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ミニトマトは、赤色の「まゆか」、黄色の「イエローミミ」の2品種です。市場ではあまり出回っていない品種になります。
ナスは、つやのある綺麗な実がなっています。
バジルは先端を摘み取っていただく予定です。とても良い香りと好評をいただいています。トマトやチーズ、オリーブオイルと相性が良いので、サラダやパスタにオススメです!
トウモロコシ(爆裂種)は、フライパンで炒ると爆ぜてポップコーンとして食べられる種類になります。スイートコーン(甘味種)とは別物なのでご注意ください。

収穫してすぐのものを炒っても写真のようにうまく爆ぜません↓
IMG_4562.JPG

収穫して最低でも2週間以上、風通しのよい場所に吊るして乾燥させると、うまく爆ぜるようです。

※新型コロナウイルス感染症対策のため、ご参加の際はお客様の安全確保のため、並ばないよう整理券を配布し、一度に体験する人数の制限を設けさせて頂きます。また、受付にアルコール消毒液を設置しておりますので、ご利用ください。

皆様のご来園をお待ちしております!
posted by 管理人 at 12:51| そのほか